Task done - #144

Добрый день, отправляю решение тестового.
-Для гарантированного закрытия файла реализовал интерфейс IDisposable в ReadOnlyStream, однако ответственность за правильный вызов Dispose или использование через using остается на вызывающей стороне
-LetterStats я бы реализовал через класс, а не структуру, это бы позволило использовать более компактные методы
-В описании к функции Main ничего не сказано об удалении гласных/согласных из статистики, однако в коде оно имеется. Решил что код главнее, поэтому реализовал функцию и подправил описание.